Iako je povremeno uživanje u slatkim i slanim poslasticama umereno prihvatljivo, važno je biti svestan potencijalnih negativnih uticaja na zdravlje ukoliko one postanu deo svakodnevne ishrane. Mnoge uobičajene namirnice prepune su dodatih šećera, soli, zasićenih i trans masti, veštačkih aditiva, a često oskudevaju esencijalnim nutrijentima poput vlakana i proteina.
Evo nekoliko namirnica sa vrha liste i objašnjenje zašto ih treba izbegavati ili konzumirati umereno:
- 1. Čips: Većina kesica čipsa sadrži visok nivo soli, malo vlakana, a često i veštačke arome i boje.
- 2. Sladoled: Mnogi popularni brendovi sladoleda sadrže previše dodatih šećera, često prelazeći preporučeni dnevni unos.
- 3. Prerađeno crveno meso (salame, kobasice, viršle): Istraživanja pokazuju da konzumacija prerađenog crvenog mesa povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2 i određenih vrsta karcinoma.
- 4. Instant nudle: Često sadrže izuzetno visok nivo soli, ponekad i više od polovine preporučenog dnevnog unosa.
- 5. Torte iz supermarketa: Sadrže velike količine dodatih šećera i veštačkih sastojaka, a teško je kontrolisati njihov sastav.
- 6. Krekeri: Mnogi popularni brendovi prave se od rafinisanog brašna i ultraprerađenih sastojaka, sa malo ili nimalo nutritivne vrednosti.
- 7. Tortilja čips: Sadrži izuzetno visok nivo soli i treba ga konzumirati umereno.
- 8. Perece: Neki brendovi proizvode perece od rafinisanog brašna i sa visokim sadržajem soli.
Kompletnu listu od 100 najnezdravijih namirnica možete pronaći na sajtu „Eat This, Not That“. Važno je informisati se o sastavu hrane koju konzumiramo i donositi informisane odluke u cilju očuvanja zdravlja.
